4-O- (α-D-Глюкопираносил) -D-глюко-гексон кислотасы CAS 534-42-9
4-O - (α - D-Глюкопираносил) - Д-Глюко-гексон кислотасын азык өстәмәсе буларак куллану, хуш исне көчәйтүче буларак, кайбер азык-төлек продуктларының табигый хуш исен һәм тәмен арттыра ала. Малтоза кислотасы шулай ук азыктагы антиоксидант эффектына ярдәм итә һәм азык-төлек һәм азык продуктлары җитештерү процессында оксидлашу реакцияләрен булдыра яки туктата ала.
| Предмет | Спецификация |
| Кайнау | 864,7 ± 65,0 ° C (фаразланган) |
| Тыгызлыгы | 1,79 ± 0,1 г / см3 (фаразланган) |
| Эретү ноктасы | 155-157 ° C (декомп) |
| pKa | 3.28 ± 0.35 (фаразланган) |
| Чисталык | 99% |
| MW | 358.3 |
4-O - (α - D-Глюкопираносил) - Д-Глюко-Гексон кислотасы бераз кычыткан тәмгә ия, шулай ук малтоза кислотасы булган азык продуктларының ябышлыгына ярдәм итә. Моннан тыш, малтоза кислотасы кайбер азык продуктларының табигый хуш исен һәм тәмен арттыра ала.
Гадәттә 25 кг / барабан белән тутырылган, шулай ук махсуслаштырылган пакет эшләп була.
4-O- (α-D-Глюкопираносил) -D-глюко-гексон кислотасы CAS 534-42-9
4-O- (α-D-Глюкопираносил) -D-глюко-гексон кислотасы CAS 534-42-9
