CAS 71010-52-1 белән GELLAN GUM

CAS:71010-52-1

Молекуляр формула: /

Молекуляр авырлык: 0

EINECS:275-117-5

Синонимнар:АГАР СУБСТИТУТ ГЕЛЛИНГ АГЕНТЫ; фитагель үсемлек күзәнәк культурасы сыналган; GELRITEGELLANGURI; GELLAN GUM POWDER; Агач алмаштыручы гелинг агенты, Геллан Гум; GelzanTM CM; K9A-40; ГЕЛРИТ

Хәбәреңне калдыр

Продукциянең детальләре

Йөкләү

Продукция тэглары

CAS 71010-52-1 белән GELLAN GUM нәрсә ул?

Геллан сагыз - ак порошок, иссез һәм тәмсез. Геллан сагыз биологик ферментация инженериясе ярдәмендә җитештерелә. Геллинг агымы буларак, геллан сагыз бик аз дозада көйләнә торган гел текстуралар сериясен формалаштыра ала, яхшы чишелеш тотрыклылыгын тәэмин иткәндә яхшы тәм чыгаруны саклый. Төрле акил төркемнәре буенча, геллан сагызын югары аксил геллан сагызына һәм аз аксил геллан сагызына бүлеп була.

Спецификация

ITEM	СТАНДАРТ
Тикшерү (коры нигездә)	Ieldитештерү, 3,3% ким түгел һәм артык түгелУглерод газының 6,8% (СО2)
Гель көче	00700 г.
Трансмитанс	≥70%
Кисәкчәләр зурлыгы 80 меш	мин. 92%
Ossгалту киптерү	макс. 14%
pH	6.0-8.0
Изопропил спирты	750 мг / кг артык түгел
Арсеник	3мг / кг дан артык түгел
Куркынычсызлык	2 мг / кг дан артык түгел
Гомуми тәлинкә санагыз	Граммга 10,000 колониядән артык түгел
Чүпрә һәм формалар	Граммга 400 колониядән артык түгел
E.coli	Тест буенча тискәре
Сальмонелла	Тест буенча тискәре