Глюкоза оксидасы CAS 9001-37-0
Глюкоза оксидасы глюкозага хас. Глюкоза оксидасы - Пенициллиумнататум һәм бал кебек формаларда булган фермент. Ул D-глюкоза + O2D-глюкон кислотасы (δ-лактон) + H2O2 реакциясен катализацияли ала. EC1.1.3.4. Пенициллий пенициллийга хас ферментлар (p.natatum) антибактериаль үзенчәлекләре өчен игътибарны җәлеп иттеләр. Шуңа күрә, шулай ук глюкоза оксидасы (нотатин) исеме бар, һәм антибактериаль мөлкәтнең реакциядә тудырылган H2O2 стерилизация үзенчәлекләре аркасында булуы ачыкланды. Чистартылган продуктта FADның 2 молекуласы бар, электрон кабул итүче буларак, O2дан кала, 2, 6, дихлорофенол, индофенол белән дә реакция ясарга мөмкин.
| Предмет | Спецификация |
| Тыгызлыгы | 20 ° C температурада 1,00 г / мл |
| Пар басымы | 0,004Па 25 at |
| PH | 4.5 |
| LogP | -1.3 20 at |
| Саклау торышы | -20 ° C. |
Глюкоза оксидасы - яшел биологик азык-төлек страховкасы агенты, микробиаль ферментация белән чистартылган һәм иң алдынгы чистарту технологиясе, ул агулы түгел һәм бернинди начар йогынтысы да юк. Ул азыктагы эретелгән кислородны бетерә ала, саклау, төс саклау, коңгыртка каршы, С витаминын саклау, азык сыйфаты турында отчет вакытын озайту ролен башкара ала. Глюкоза оксидасы антиоксидант, төс саклаучы, консервант һәм фермент әзерләүдә кулланылырга мөмкин. Он катыргыч. Глютен көчен арттыру. Камырның сыгылмалылыгын һәм икмәк күләмен яхшырту. Глюкоза оксидасын куллану азык-төлек һәм контейнерларда кислородны чыгарырга мөмкин, шулай итеп азыкның начарлануына юл куймас өчен, ул чәй, туңдырма, сөт порошогы, сыра, җиләк-җимеш шәрабы һәм башка эчемлек продуктларында кулланыла ала.
25 кг / барабан яки клиент таләпләре буенча.
Глюкоза оксидасы CAS 9001-37-0
Глюкоза оксидасы CAS 9001-37-0
