Глицерил моностираты CAS 31566-31-1
Глицерил моностираты - ак яки сары төсле балавыз каты, иссез һәм тәмсез. Нисби тыгызлык - 0,97, эретү ноктасы - 56 ~ 58 ℃. Глицерил моностираты этанолда, бензолда, ацетонда, минераль майда, майлы майда һәм башка кайнар органик эреткечләрдә эри, суда эри алмый, ләкин көчле агитация вакытында кайнар су эмульсиясендә таралырга мөмкин. HLB бәясе 3,8. ADI чикләнмәгән (Nolimited, FAO / WHO, 1994).
| Предмет | Спецификация |
| Эретү ноктасы | 78-81 ° C. |
| Кайнау | 410,96 ° C. |
| Тыгызлыгы | 0.9700 |
| Рекактив индекс | 1.4400 |
Глицерил моностираты - эмульсификатор. Азык өстәмәләрен кулланганда, икмәк, печенье, камыр ризыклары һ.б. куллану иң зуры, аннары крем, май, туңдырма. Ул нейтраль май әзерләү өчен фармацевтика продуктларында кулланыла. Көндәлек химик матдәләрдә глицерил моностираты, каймак, аяз, га чудер майы һ.б. әзерләү өчен кулланыла. Ул шулай ук майлар һәм балавызлар өчен эретүче, гигроскопик порошок саклаучысы һәм ачык булмаган кояш күләгәсе буларак кулланыла. Глицерол һәм май кислотасы реакциясе, глицерол май кислотасы эфиры, бер эфир, ике эстер, триестер, триестер майлы, тулысынча эмульсияләү сәләте юк. Гадәттә, бер эфир һәм ике эфир катнашмасы кулланылырга мөмкин, һәм бер эфир эчтәлеге 90% булган продукт шулай ук дистиллаштырыла һәм чистартыла ала. Кулланылган май кислоталары стерик кислотасы, палмит кислотасы, миристик кислотасы, олей кислотасы, линолей кислотасы һ.б. булырга мөмкин. Ләкин күпчелек очракта төп компонент буларак стерик кислотасы белән катнаш май кислоталары кулланыла.
25 кг / барабан яки клиент таләпләре буенча.
Глицерил моностираты CAS 31566-31-1
Глицерил моностираты CAS 31566-31-1
