L-Цистеин CAS 52-90-4
Төссездән акка кадәр вак колоннасыман кристаллар яки бераз үзенчәлекле ис һәм тәм (бераз кислоталы) булган ак кристалл порошок. L-Цистеин киметү үзлекләренә ия һәм антиоксидант булып эшли һәм ферментатив булмаган көрәнләшүне булдырмый. Эрү температурасы 175℃ (таркала). Суда эри; су эремәсе әче. pH күрсәткечләре 3% булганда 1,2%, 1% булганда 1,7% һәм 0,1% булганда 2,4% тәшкил итә. Шулай ук этанолда, аммиакта һәм сиркә кислотасында эри; эфирда, ацетонда, бензолда, углерод дисульфидында һәм хлороформда эри алмый. Бу аминокислота, ләкин алмаштыргысыз түгел.
| Үзенчә оптик әйләнү[a]D20° | +8.3°~+9.50 |
| Чишелеш халәте (Үткәрүчәнлек) | ≥95.0% |
| Анализ | 98.0% ~ 101.0% |
| Авыр металлар (Pb) | ≤10PPM |
| Хлорид (C1) | ≤0.04% |
| Мышьяк (As₂O₃) | ≤1PPM |
| Киптерү вакытында югалтулар | ≤0.50% |
| Кабызу вакытында калган калдык | ≤0.10% |
| pH күрсәткече | 4.5～5.5 |
| Тимер (Fe) | ≤10PPM |
| Аммоний (NH₄) | ≤0.02% |
| Сульфат (SO4) | ≤0.020% |
1. Азык-төлек сәнәгате (төп куллану өлкәсе)
Он яхшыртучы һәм икмәк пешерү әйберләре: Бу L-цистеинның иң киң кулланылышы. Редуктор буларак, ул камырдагы аксымнардагы дисульфид бәйләнешләрен өзә ала, камырның глютен ныклыгын һәм эластиклыгын сизелерлек киметә, шуның белән:
Игү вакытын кыскарту һәм җитештерү нәтиҗәлелеген арттыру.
Камырның сузучанлыгын яхшырту, механикалаштырылган операцияләрне җиңеләйтү (мәсәлән, рамен һәм печенье ясау).
Икмәк текстурасын бер төрле һәм зуррак итә.
Табигый тәм көчәйткеч: Ит, диңгез продуктлары һәм икмәк өчен тәмләткечләр җитештерүдә кулланыла, күңелле "итле" хуш ис бирә.
Антиоксидант: Антиоксидант үзлекләре аркасында, L-Цистеинны җимеш согы һәм сөт порошогы кебек ризыкларда С витаминының җимерелүен һәм майларның оксидлашуын булдырмас өчен кулланырга мөмкин, шул рәвешле саклау вакытын озайта.
Туклык өстәмәсе: Метионин (тагын бер мөһим аминокислота) булмаган ризыкларга аларның туклыклылыгын яхшырту өчен өстәлә.
2. Фармацевтика өлкәсе
Бавырны саклау һәм детоксикацияләү: Глутатион синтезы өчен төп чимал. Глутатион - кеше организмындагы иң мөһим антиоксидантларның һәм детоксикацияләүчеләрнең берсе. L-Цистеин бавырга токсиннарны таркатырга ярдәм итә һәм дарулар аркасында килеп чыккан бавыр җәрәхәтләрен, алкогольле бавыр авыруларын һ.б. дәвалый.
Какырык чыгаручы һәм йөрәк чыгаручы: L-Цистеин какырыктагы муциндагы дисульфид бәйләнешләрен җимерә ала, какырыкның ябышлыгын киметә һәм йөткерүне җиңеләйтә. Ул еш кына салкын тию һәм хроник бронхитны дәвалау өчен өстәмә чара буларак кулланыла.
Радиациядән саклау: L-Цистеин нур терапиясе китергән организмга зыянны киметә.
Яраларның төзәлүен стимуллаштыра.
3. Косметика һәм шәхси гигиена чаралары
Тирене агарту һәм антиоксидант: Глутатионга алдан килүче матдә буларак, ул меланин җитештерүне тоткарлый ала, шуның белән агарту һәм тапларны бетерү эффектларына ирешә. L-Цистеин шулай ук ирекле радикалларны нейтральләштерә һәм тире картаюын тоткарлый.
Чәч турында кайгырту: L-цистеин - чәч кератины составындагы мөһим аминокислоталарның берсе. Аны шампунь һәм кондиционерларга өстәү зарарланган чәчне төзәтергә һәм аның ныклыгын һәм эластиклыгын сакларга ярдәм итә ала.
Перминг агентлары: Йомшак перминг агентларында ул чәчтәге дисульфид бәйләнешләрен өзәргә һәм яңадан торгызырга ярдәм итә, зыянны киметә.
4. Азык өстәмәләре
Алар терлекләр һәм кош-кортларның үсешен стимуллаштыру һәм азыкны куллануны яхшырту өчен азыкка мөһим аминокислоталар буларак өстәлә.
1. Биосыйныфлылык һәм сеңдерүчәнлек: Табигый рәвештә барлыкка килгән аминокислота буларак, ул организм тарафыннан җиңел сеңдерелә һәм кулланыла, югары куркынычсызлык белән.
2. Суда эрүчәнлек: Төрле су нигезендәге системаларда өстәү һәм куллану җиңел.
3. Күп функциялелек: киметүче агент, антиоксидант, туклыклы өстәмә, детоксикацияләүче, какырык чыгаручы һәм агартучы ингредиент функцияләрен берләштереп, аның кулланылышы төрле тармакларны үз эченә ала.
25 кг/барабан, 9 тонна/20'контейнер
25 кг/капчык, 20 тонна/20 фут контейнер
L-Цистеин CAS 52-90-4
L-Цистеин CAS 52-90-4
