яңалыклар

Терене эффектив карау өчен, әлбәттә, продуктны пропагандалау гына түгел, продукт ингредиентлары турында да билгеле бер ингредиент төшенчәсе булу котылгысыз. Бүген, тире турында кайгырту продуктлары ингредиентларының "карнозин" турында сөйләшик.

Нәрсә ул «Карносин»?
Карнозин - бета-аланин һәм Л-гистидиннан торган диепептид, ул мускулларда һәм ми блокларында зур эчтәлеккә ия. Карнозин антиоксидантның югары үзенчәлекләренә ия һәм организмдагы ирекле радикалларны чүпли ала.

"Карнозин" ничек эшли
Карнозин тиренең каршылыгын арттыра, тулы спектр полосасында һәм ирекле радикаль шартларда күзәнәкләрнең активлыгын саклап, күзәнәкләрнең яшьлек халәтен саклый, коллаген җитештерүне көчәйтә һәм тирене эластик саклый ала.

"Карнозин" роле
Карнозин тиренең каршылыгын арттыра, тулы спектр полосасында һәм ирекле радикаль шартларда күзәнәкләрнең активлыгын саклап, күзәнәкләрнең яшьлек халәтен саклый, коллаген җитештерүне көчәйтә һәм тирене эластик саклый ала. Химик табигатеЛ-карнозинкарнозин синтазы ярдәмендә бета-аланин һәм Л-гистидин формалашуы. Карнозинның антиоксидант характеристикалары, ирекле радикал чүпләү эффектлары, күчү металллары белән челатлау, нейропротекция, яраларны дәвалау, картлыкка каршы тору аркасында медицина, сәламәтлек саклау, гигиена өлкәсендә киң куллану перспективалары бар.

1. Карнозинны азык-төлек тармагында куллану
Азыктагы майның төп компоненты - төрле май кислотасы глицеридлары катнашмасы. Саклау вакытында туенмаган май кислотасы глицеридларының ирекле радикаль реакциясе аркасында пероксидлар һәм исле альдегидлар яки кыска углерод чылбырлары булган карбоксил кислоталары барлыкка килә. Шуңа күрә майлы пероксидлар булган ризыкларны ашау кешеләр организмында липид пероксидасын алга этәрәчәк һәм төрле авырулар китерәчәк. Шуңа күрә, бутилатланган гидроксианисол, дибутилатланган гидрокситолуен, пропил галлаты һ.б. азык эшкәртүдә һәм саклауда еш кулланыла, ләкин май пероксидациясен булдырмас өчен, аларның эффективлыгы азык эшкәртү җылыту процессында кимиячәк, һәм ул билгеле агулануга ия. Л-карнозин майның оксидлашуын эффектив гына тыя алмый, шулай ук ​​югары куркынычсызлык һәм сәламәтлек саклау функцияләренә дә ия. Шуңа күрә Л-карнозин - кыйммәтле һәм идеаль антиоксидант.
2. Карнозинны медицинада һәм сәламәтлек саклауда куллану
(1) Карнозин һәм антиоксидант

Карнозин имидазол боҗрасы N атомын һәм пептид бәйләнеше N атомын гистидин калдыкларында металл ионнарын эретү һәм металл ионнары китергән май оксидлашуын тыю өчен куллана алмый, шулай ук ​​карнозинның чылбырындагы гистидин гидроксил радикалларын кулга алу мөмкинлегенә ия. Ул металл булмаган ионнар китергән майның оксидлашуын тоткарлый ала. Шуңа күрә, күп функцияле антиоксидант актив матдә буларак, карнозин күзәнәк мембранасын тотрыклы саклый ала һәм суда эри торган ирекле радикал чүпләүче. , күзәнәк мембранасының пероксидациясен булдыра ала. ВК кебек башка биологик антиоксидантлар белән чагыштырганда, карнозин антиоксидант көченә ия. Күзәнәк мембранасының пероксидация процессын тыю белән беррәттән, карнозин башка күзәнәкләр эчендәге пероксидация реакцияләрен дә тыя ала, ягъни карнозин организмдагы бөтен пероксидация чылбырында оксидлашу реакциясенең һәр адымын тоткарлый ала. ВК кебек антиоксидантларның роле - ирекле радикалларның тукымага керүен булдырмау, ягъни күзәнәк мембранасының сыек пероксидация процессын булдыра алалар, һәм күзәнәккә кергән ирекле радикаллар өчен бернәрсә дә эшли алмыйлар.
2) Карнозин һәм ашказаны җәрәхәте

Пептик ярасы - глобаль хроник ашкайнату системасы авыруы, һәм җәрәхәтләр китерүче конкрет факторлар хәзерге вакытта бик ачык түгел, ләкин патология агрессив факторлар (ашказаны кислотасы, пепсин секрециясе, Геликобактер пилори инфекциясе кебек) һәм профилактика яки кәрәзле күзәнәк аркасында килеп чыга. саклаучы факторларның тигезсезлеге (былжыр сигрес, биарбонат секрециясе, простагландин җитештерү). Ашказанының табигый саклагыч механизмы: ул калын ашказаны шакалы катламын формалаштыра, ул астагы күзәнәкләрне саклау өчен киртә булып тора. Былжыр кабыкның өзлексез сигриясе ашказаны саклый, ләкин артык сигрес ашказаны җәрәхәтенә китерергә мөмкин. Тикшеренүләр ачыклаганча, азык белән алынган цинк-карнозин яраларны эффектив булдыра ала, ашказаны һәм аның табигый саклау механизмын эффектив саклый ала, бу карнозинның антиоксидант үзлекләре, мембраналарны тотрыклыландыру, иммун һәм ремонт тукымаларының фармакологик үзлекләрен көйләү аркасында. Клиник тикшеренүләр күрсәтүенчә, сигез атна дәвамында цинк-карнозин алганнан соң, препарат кабул иткән пациентларның 70% сизелерлек яхшыру күрсәткән, һәм ашказаны җәрәхәтләренең 65% гастроскопия ярдәмендә яхшырган.
3) Карнозин һәм иммун көйләү

Иммун реакция - физиологик функция, ул гомостазны саклый һәм тере организмнардагы физиологик актив матдәләр белән көйләнә. Иммуномодуляторлар иммун дисфункциясе аркасында килеп чыккан авырулар классын дәвалауны күздә тота, һәм иммун реакцияне торгызу, аномаль төшүен тыю яки тиз реакцияне басу өчен кулланыла. Хәзерге иммуномодуляторларның күбесе химик синтез ысуллары белән синтезланалар, алар билгеле агулы һәм начар йогынты ясыйлар. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, карнозин иммуномодулятор функциягә ия, һәм ул иммуномодуляция өчен әлегә кадәр табылган бердәнбер физиологик актив матдә, һәм ул төрле иммун авыруларын һәм аномаль иммунитет аркасында килеп чыккан авыруларны дәвалауда киң кулланылган.