Җәй җитте, һәм һәркем өчен иң аңлашылмый торган нәрсә - азык-төлекне саклау. Азык-төлекнең яңалыгын ничек тәэмин итәргә бүгенге көндә актуаль темага әйләнде. Мондый эссе җәйгә карамастан, яңа җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне ничек сакларга кирәк? Бу хәлдә, соңгы елларда фәнни тикшеренүләр этилен тәэсиренең нәтиҗәле ингибиторы -1-MCP ачыклады. 1-MCP ингибиторы токсик түгел, зарарсыз, калдыкларсыз һәм экологик яктан чиста гына түгел, ә җиләк-җимеш, яшелчә һәм чәчәкләрне саклау өчен дә киң кулланыла. Түбәндә без 1-MCP продуктының конкрет детальләрен тәкъдим итәчәкбез.
1-MCP нәрсә ул?
1-MCP, шулай ук 1-Метилциклопротен буларак та билгеле,CAS 3100-04-71-MCP - этилен белән китереп чыгарылган җимеш өлгерү белән бәйле берничә физиологик һәм биохимик реакцияне тоткарлый торган, үсемлекләрнең сулыш алу интенсивлыгын тоткарлый торган, җимеш өлгерүен һәм картаюын нәтиҗәле рәвештә тоткарлый торган, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең башлангыч тышкы кыяфәтен һәм сыйфатын озак вакыт саклый торган, суның парга әйләнүен киметә торган, патологик зыянны һәм микробларның таркалуын киметә торган нәтиҗәле этилен ингибиторы. Җимешләрнең саклау сыйфатын саклап калу өчен. 1-MCP токсик түгел һәм калдыксыз, милли видеоконсервантларның төрле күрсәткечләренә туры килә һәм ышанычлы кулланыла ала.
1-MCP спецификацияләре
| CAS | 3100-04-7 | |
| Исем | ||
| Синоним | 1-Метилциклопропен,1-MCP;Метилциклопропен; 1-Метилциклопропен (1-MCP); Җиләк-җимешне яңа саклау; 1-метилециклопропен | |
| MF | ||
| Әйбер | Стандарт
| Нәтиҗә |
| Тышкы кыяфәт | Ак төскә якын порошок | Квалификацияле |
| Анализ (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Сафлык (%) | ≥98 | 99.9 |
| Пычланмалар | Макроскопик катнашмалар юк | Макроскопик катнашмалар юк |
| Дымлылык (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| Көл (%) | ≤2.0 | 0.2 |
| Суда эри торган | 1 г үрнәк 100 г суда тулысынча эрегән | Тулысынча эрегән |
1-MCP кушымтасы
1-MCP кулланылганчы, физик саклау һәм саклауның күпчелек ысуллары кулланылган иде: 1. түбән температуралы суыту, 2. атмосферада контрольдә тоту һәм 3. җылылык, яктылык һәм микродулкынлы эшкәртү. Ләкин бу өч ысул күп кеше көче һәм ресурслар таләп итә, һәм вакыт озын да, кыска да. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, 1-MCP этилен рецепторлары белән бәйләнеш өчен нәтиҗәле көндәшлек итә ала, җимеш өлгерүен һәм картаюын тоткарлый. Токсик булмаган үзлекләре, аз кулланылышы, югары нәтиҗәлелеге һәм тотрыклы химик үзлекләре аркасында, ул хәзерге вакытта җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне саклауда киң кулланыла, базарда куллану һәм популярлаштыру дәрәҗәсе югары.
1-MCP үсемлекләрдә физиологик картаюны тоткарлап яки кичектереп кенә калмый, ә шулай ук түбән токсиклыкка ия. LD50>5000 мг/кг чынлыкта токсик булмаган матдә; Кулланылган концентрация бик түбән, һәм җиләк-җимеш, яшелчә һәм чәчәкләрне эшкәрткәндә, һавадагы концентрация миллионнан бер өлешкә генә җитә, шуңа күрә кулланылганнан соң җиләк-җимеш, яшелчә һәм чәчәкләрдә калган күләм шулкадәр түбән ки, аны ачыклап булмый; 1-MCP шулай ук АКШ Әйләнә-тирә мохитне саклау агентлыгы тикшерүен узган (EPA сайтында игълан ителгән) һәм ул куркынычсыз һәм токсик түгел, чәчәкләрдә, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрдә куллану өчен яраклы, кешеләр, хайваннар һәм әйләнә-тирә мохит өчен куркынычсыз дип санала. Куллану вакытында доза чикләүләрен билгеләргә кирәк түгел.
1-MCP өчен базар фаразы нинди?
Авыл хуҗалыгы илләре өчен ел саен күп күләмдә яңа җиләк-җимеш һәм яшелчә җитештерелә. Авыл хуҗалыгы продуктлары өчен салкын чылбыр логистикасы камил булмаганлыктан, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең якынча 85% гадәти логистиканы куллана, нәтиҗәдә күп күләмдә череүгә һәм югалтуга китерә. Бу 1-метилциклопропенны популярлаштыру һәм куллану өчен киң базар мәйданы бирә. Тикшеренү нәтиҗәләре 1-метилциклопропенның җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең йомшаруын һәм черевен сизелерлек киметергә, аларның саклау вакытын һәм саклау вакытын озайта алуын күрсәтә. Бу ... кертүне тәмамлый.1-MCPӘгәр дә сез продукт турында күбрәк белү телисез икән, зинһар, миңа хәбәр калдырыгыз.
Бастырылган вакыты: 2023 елның 1 июне