Фитаз CAS 37288-11-2

CAS:37288-11-2

Молекуляр формула: NA

Молекуляр авырлык: 0

EINECS:609-386-0

Синонимнар:ФИТАС; ФИТАС ДС; ФИТАТ 6-ФОСФАТАС; MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE 3-ФОСФОХИДРОЛАС; MYO-INOSITOL-HEXAKISPHOSPHATE 6-ФОСФОХИДРОЛАС; EC 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-ФИТАС; 3-ФИТАС

Хәбәреңне калдыр

Продукциянең детальләре

Йөкләү

Продукция тэглары

Фитаз CAS 37288-11-2 нәрсә ул?

Фитаз, гадәттә, гликозилатланган протеин, һәм аның чагыштырмача молекуляр авырлыгы чыганак штаммына һәм гликозиляция дәрәҗәсенә карап үзгәрә. Микробиаль фитазга чыдамлылыкның pH диапазоны гадәттә 2,5-6,0, һәм оптималь реакция температурасы 45-60 is. Кайбер продуктлар температурага 80 to кадәр түзә ала.

Спецификация

Предмет	Спецификация
Тыгызлыгы	1,33-1.42г / см3 20 at
Чисталык	99,9%
EINECS	609-386-0
CAS	37288-11-2
Саклау шартлары	−20 ° C.

Заявка

Фитоза - яшел азык ферментларын әзерләүнең яңа төре. Икмәкне яхшыртучы фитазаны кулланып үткәрелгән тикшеренүләр күрсәткәнчә, икмәк ферментациясе вакытында фитаз өстәү икмәкнең сыйфатын сизелерлек яхшырта һәм ферментация вакытын кыскартырга мөмкин.