ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-3 ПОЛИРИЦИНОЛЕАТ CAS 29894-35-7
Полиглицерин-3 полирицинолеаты ("PGPR") - югары дымлылыкны, эчтәлекнең тотрыклылыгын саклау өчен һәм май һәм су системаларындагы эмульсияләрдә ябышлыкны модификатор буларак кулланыла торган азык өстәмәсе.
| CAS | 29894-35-7 |
| Башка исемнәр | Cithrol PG 3PR |
| Тышкы кыяфәт | сары сыекча |
| Сафлык | 99% |
| Төс | сары |
| Саклау | Салкын киптерелгән саклау |
| Төргәк | 200 кг/капчык |
| Кушымта | Азык өстәмәләре |
Май һәм су системаларын карап тоту өчен кулланыла торган эмульсияләр югары дымлылыкка ия, тотрыклы һәм ябышлыкны модификаторлар булып хезмәт итә. Шоколад сәнәгатендә PGPR кулланыла, чөнки ул эретелгән шоколадның агып чыгу стрессын сизелерлек киметә. Бу шоколадны һава күбекләресез формалаштырырга мөмкинлек бирә, гранулалы ингредиентларны каплауны җиңеләйтә, ә шоколад каплавының калынлыгын оптималь рәвештә көйләргә мөмкин.
200 кг/барабан, 16 тонна/20'контейнер
Полиглицерил-10-полирицинолеат
Полиглицерил-10-полирицинолеат
[3-[3-(2,3-дигидроксипропокси)-2-гидроксипропокси]-2-гидроксипропил] (Z,12R)-12-гидроксиоктадек-9-еноат; Полиглицерин-3 полирицинолеат; ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-5 ПОЛИРИЦИНОЛЕАТ; ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ПОЛИРИЦИНОЛЕАТ; Полиглицерин рицинол кислотасы эфиры













