Сукралоза CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Молекуляр формула:C12H19Cl3O8

Молекуляр авырлык:397.63

EINECS:259-952-2

Синонимнар:1,6-ДИХЛОРО-1,6-ДИДЕОКСИ-БЕТА-Д-ФРУКТОФУРАНОСЫЛ-4-ХЛОРО-4-ДЕОКСИ-АЛФА-Д-ГАЛАКОТОПИРАНОСИД; 1,6-Дичлоро-1,6-дидокси-бета-Д-фруктофураносил 4-хлоро-4-дезокси-альфа-Д-галактоза; СУКРАЛОС; Трихлоросукроз; 1,6-Дичлоро-1,6-дидокси-бета-Д-фруктофураносил-4-хлоро-4-дезокси-альфа-Д-галактопиранозид; СУКРАЛОС ФКК (ТРИХЛОРОГАЛАКТОСКРОС)

Хәбәреңне калдыр

Продукциянең детальләре

Йөкләү

Продукция тэглары

Сукралоза CAS 56038-13-2 нәрсә ул?

Сукралоза - ак порошок продукт, ул суда, этанолда, метанолда бик эри, иссез, тәмле. Яктылыкка, җылылыкка һәм кислотага тотрыклы, суда, этанолда һәм метанолда җиңел эри. Сукралоза хәзерге вакытта дөньяда югары татлы тәмләткечләрне эшкәртүдә һәм тикшерүдә иң югары дәрәҗәдәге продукт.

Спецификация

Предмет	Спецификация
Кайнау	104-107 С.
Тыгызлыгы	1,375 г / см
Эретү ноктасы	115-1018 ° C.
pKa	12.52 ± 0.70 (фаразланган)
PH	6-8 (100г / л, H2O, 20 ° C)
Саклау шартлары	2-8 ° C.

Заявка

Сукралоза эчемлекләр, өстәл тәмләткечләре, туңдырма, пешерелгән әйберләр, сагыз, кофе, сөт продуктлары, татлы Дим суммасы, җимеш согы, желатин ризыклары, пуддин, татлы соус, сироп, соя соусы, медицина, косметика һәм башка тармакларда киң кулланылган.