99% сафлыктагы моносодий глутаматы, Cas 32221-81-1 белән
Мононатрий глутаматы - ак призма кристалл яки кристалл порошок, иссез, махсус ит тәме белән. Чагыштырма тыгызлыгы 1,635, эрү температурасы 195 ℃, ә тутыруның чагыштырма күләме 1,20. Ул суда җиңел эри, 5% сулы эремәнең pH дәрәҗәсе 6,7-7,2. Этанол һәм эфирда эрүе авыр. Дым сеңмәгәндә, кристалл су 120 ℃ да югала башлый, ә молекула эчендәге су 150-160 ℃ да башланып, натрий пироглутаминына әйләнә, ул үзенең яңа тәмен югалта. Ул якынча 270 ℃ да пирролга таркала башлый.
| Продукт исеме: | Мононатрий глутаматы | Партия номеры | JL20220512 |
| Кас | 32221-81-1 | MF датасы | 2022 елның 12 мае |
| Төргәкләү | 25 кг/сумка | Анализ көне | 2022 елның 12 мае |
| Микъдар | 25MT | Яраклылык вакыты | 2025 елның 11 мае |
| ӘЙБЕР | СТАНДАРТ | НӘТИҖӘ | |
| Тышкы кыяфәт | Ак кристалл | Конформ | |
| Сафлык | ≥ 99.00% | 99,8% | |
| Аерым әйләнеш | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH (5% эремә) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| Хлорид | ≤0.1% | 0,1% | |
| Киптерү вакытында югалтулар | ≤0,5% | 0,1% | |
| Мышьяк (Ас2SO3) | ≤0,5ppm | 0,3 ppm | |
| Кургаш (pb) | ≤1ppm | 0,1 ppm | |
| Авыр металлар (пб буларак) | ≤10ppm | 0,1 ppm | |
| Үтә күренмәлелек дәрәҗәсе | ≥98 | 99 | |
| Йомгак | Квалификацияле | ||
1. Ул илдә һәм чит илләрдә иң киң кулланыла торган тәмләткеч. Тоз белән бергә кулланылганда, ул үзенең тәм бирү эффектын көчәйтә ала. Натрий 5'- инозин яки натрий 5'- гуанилат белән кулланылганда, ул күпләп арттыру эффектына ия.
2. Азык-төлек тәме буларак кулланыла
25 кг/капчык яки клиентлар таләбе буенча. Аны яктылыктан ерак, 25 ℃ тан түбән температурада саклагыз.
32221-81-1 касс белән моносодий глутаматы
