АМИЛОПЕКТИН CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Молекуляр формула:C30H52O26

Молекуляр авырлык:828.71828

EINECS:232-911-6

Синонимнар:Кукуруздан алынган амилопектин; Амилопектин; Балавызлы кукуруздан алынган гидрат (амилозасыз); Амилопектин гидрат (амилозасыз); Амилопектин; Амилопектин крахмалы; Амилопектин; Кукуруздан алынган амилопектин; Картошкадан алынган амилопектин*; Бәрәңгедән алынган амилопектин

Хәбәрегезне калдырыгыз

Продукт детальләре

Йөкләү

Продукт теглары

АМИЛОПЕКТИН CAS 9037-22-3 нәрсә ул?

Амилопектин, шулай ук желатинлы крахмал яки крахмал эссенциясе буларак та билгеле, табигый крахмалның ике төп югары молекуляр авырлыктагы кушылмаларының берсе. Тагын бер төре - сызыклы крахмал. Гади крахмал гранулаларында тармакланган крахмал якынча 75% -80%, ә сызыклы крахмал якынча 20% -25% тәшкил итә.

Спецификация

Әйбер	Спецификация
Эрү температурасы	160-166 °C
Сафлык	98%
Форма	порошок
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Кушымта

АМИЛОПЕКТИН бик яхшы куерткыч, эмульгатор, суспензия ябыштыргычы, суспензия матдәсе, ябыштыргыч, стабилизатор, картаюга каршы агент һәм башка чимал буларак кулланылырга мөмкин. Шулай ук аны төрле модификацияләнгән крахмалларга эшкәртеп, аларның ябышлыгын, үтә күренмәлелеген, тотрыклылыгын, кислотага һәм селтегә чыдамлыгын, туңуга чыдамлыгын, кисүгә чыдамлыгын һәм тибрәнүгә чыдамлыгын тагын да яхшыртырга мөмкин.